山廃仕込みの特徴である程よい酸味と幅のあるコクをお楽しみいただける山廃本醸造酒です。
冷やからぬる燗でお楽しみ下さい。
アルコール度 | 15度 |
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原材料名 | 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール |
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精米歩合 | 70%
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三重県内産米/酒造好適米
Yamahai-honjozo Ten-ichi
Alcohol content: 15
Rice polishing ratio: 70%
Used rice: rice made in Mie-Pref., sake rice
Yamahai-honjozoshu bringing out spreading
taste, along with suitable sourness notable for
Yamahai method.
Chilled ○
Room temperature ◎
Heated ◎